盒马布局福州生鲜新零售 消费体验是王道

  近日,盒马鲜生对外公告称,由于业务调整升级,盒马福州福新店将于2020年3月31日停止营业。就关店原因,盒马鲜生公关部相关负责人在接受记者采访时表示,关店是正常业务调整,不受任何影响。盒马今年在福州力争新开6家门店,尤其将优先选址填充市中心的空白地带,目前有3家新店已签约进入装修阶段。经过与物业方沟通,将停止福新店的运营,该门店全体员工转至新店上岗。

  盒马鲜生还对外称,2020年将继续保持快速发展,预计今年新开门店仍将保持在100家左右。盒马的精细化经营也将继续深入,在全国各地因地制宜不断迭代新业态、新方式,盒马mini、盒马里、盒马f2等业态将适时开启复制。同时,将结合所在商业体运营现状、区块市场变化等情况淘汰少数门店,以保持健康的体魄跑好新零售、新消费这场马拉松。

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  据了解,2018年内,盒马在福州迅速开出3家门店,并计划在2019年在福州再开出10家门店,但此后第四家店一直没有动作。如今,关闭福州福新店后又宣称要在福州开更多的新店,这能否如愿以偿呢?

  有关专家认为,盒马鲜生在福州线下面临着永辉超市(601933)、新华都(002264)、东百、山姆会员店等商圈大卖场的竞争,线上有朴朴、京东到家、淘鲜达、永辉生活等。由此可见,对于生鲜新零售的挑战仍在继续,距离真正的成功还是任重而道远。疫情之后,生鲜新零售行业还将直面大考,谁能持续做好满足消费需求这道题,谁才能成为最后的赢家。

  目前,福州各连锁便利店企业不断升级,购物环境大幅提升,餐饮等服务项目增多。如永辉超市全力推动“互联网 ”“永辉到家”业务,行业动态超级物种、永辉生活、永辉mini等新零售业态加快在全国布局,扫码购等移动支付全面推广;东百集团(600693)从传统百货升级为“百货 购物中心 街区”复合模式的“超级百货”,万达百货更名为苏宁易购(002024)广场,正打造成“智慧零售广场”;六意便利店推出“轻餐 ”模式,支持人脸识别、移动支付等功能;万嘉便利店与饿了么全面合作,打通了线上线下交易。

  东街口商圈是福州市打造的首个智慧商圈,这里建成了全国首个智慧商圈可视化管理平台、全国首个由政府主导建设和运营的东街口智慧商圈App、全国商圈数量最多的全场景刷脸支付和全省首个智慧餐厅、全省首条信用消费街区。数字技术改造等手段的应用,使曾经的传统商圈成功升级为“百货 购物中心 街区”复合模式的“超级商圈”。 依托东街口智慧商圈的成功经验,东二环泰禾、苏万宝、仓山浦上等商圈去年也启动了智慧升级,市民的消费体验得到极大提升。

  业界人士认为,随着永辉生活·到家、朴朴、谊品生鲜、天猫小店、苏宁小店、京东五星电器、7-ELEVEn等品牌在福州不断壮大。从目前来看,不仅有本土企业的积极转型,比如新华都与阿里巴巴合作淘鲜达、京东和永辉合作的京东到家,也有外来势力抢滩入局,如盒马鲜生、苏宁小店、五星电器等,都在积极传播全新的消费方式,大家都强调更好的顾客黏性、消费体验以及新技术的引入,虽然还未找到最佳盈利模式的平衡点,但应看好福州乃至全国新零售业态的未来前景。

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2020-04-09 13:34admin admin 点击